宁夏盐池县郭有种植大枣把黄沙变黄金

白了头发 红了财富 他把黄沙变黄金 20181119致富项目：种植大枣。宁夏盐池县郭有的枣很特别，得戴上手套轻轻摘，还得放进布口袋，最高一斤就能卖到100元。更稀奇的是，他的枣是种在别人认为不可能长出东西的地方。31岁，带着积累下的1000多万元，他进入毛乌素沙地。耗尽千万积蓄，最难的时候，他连200元钱都拿不出来。34岁时他已经头发花白，还患上了心脏病。愚公移山19年，他把12700 亩沙地变成绿洲，一年销售额4000多万元。看郭有如何点沙成金，缔造传奇？

白了头发 红了财富 他把黄沙变黄金 20181119

郭有：你小心，这个枣刺扎脚，枣刺扎脚，小心一点。

记者来采访的时候，郭有正忙着带大家采收刚成熟的枣。郭有说他种的是一种很特别的枣，最贵能卖到100元一斤。

郭有：可以随便摘一个吃。

记者：这直接就可以吃吗?

郭有：是的，就这样吃。你看这枣子挺甜的，酥脆爽口。

郭有的枣特别，采收方法也很特殊。一般大家采收枣的时候是这样的。

郭有的员工 马海清：以前我们就是像这样摇下来。如果不摇，靠手摘的话一天也摘不了多少，这样摇下来捡更快，数量更多。

但是在郭有这里，却把枣当宝贝，采收的时候，不能直接用手摘，担心指甲划破枣皮。工人必须戴上手套，轻轻地摘。

装枣更讲究，舍不得用竹篮子，要用特别定制的布口袋，生怕把枣皮划破。郭有还规定，一袋子只装8到10斤，以免太沉，压坏了枣。

因为这种枣皮很薄。

这种枣还很脆，这样一捏就成了两半。

这种枣还很娇嫩，手指甲划伤之后，在常温下放24小时就变质了。这种特别的枣，在地头的批发价是10元一斤，最贵能卖到100元一斤。

最稀奇的还不是这些，而是郭有的枣，是种在一片别人认为根本不可能种出东西的地方。

郭有带记者到他的枣园里，找了一块空地就挖。刚开始挖到的是泥土，往下挖了30厘米，就出现了黄沙。

郭有：到这里就有沙子了，这是土，偏白的是土，偏黄的是沙。

记者：把它拿出来。这个是土。

郭有：对，这是沙。你看这就是黄沙，这是黄土。

郭有的12700亩枣园，上面30厘米是黄土层，下面是沙子，因为这里以前是一片沙地。郭有带着记者来到了基地旁边的沙地，19年前他的枣园就是这个样子。

郭有：刚来的时候满眼的沙丘，起伏的沙丘高高低低的，就是像这样的。

记者：刚来的时候有多少像这样的沙丘?

郭有：数不过来。

19年后沙地变成了良田。没有人敢想象这里能种出大枣。

顾客：因为沙地让大家的感觉是很干旱的，根本不可能种出像这样的水果。

郭有的员工 张永飞：要种果树，成活率都是个问题，别说你种出来的水果有多好吃。

郭有在沙地里淘金的故事，在当地传开后，很多人慕名而来，他们都想一睹沙地变绿洲的奇迹，同时，还想尝尝在沙地里种出来的枣是什么滋味。

游客：沙地，肯定是风吹沙子迷眼睛那种感觉。

记者：今天来看了之后呢?

游客：今天感觉来了不错，枣也很甜，环境也不错。

游客：郭总的故事我听说过不少次，所以对郭总个人也是很崇拜。我觉得他治沙的故事就足以让我对他的枣产生一种发自内心的感情。

郭有是怎么把 12700 亩沙地变成绿洲、让黄沙变成金子，还把这种特别的枣最贵卖到100元一斤，实现年销售额4000多万元的呢?

郭有出生在宁夏回族自治区盐池县高沙窝镇，就在毛乌素沙地的边缘。15岁他离开家乡外出闯荡，在银川市卖过水果、做过油漆工，直到1994年开了一家皮鞋厂。1999年，31岁的郭有积累起千万身家，却突然要回到沙地。

郭有的妻子 蒋桂芳：我们过来一看，根本不可能让他干这个，我们有这么多钱干什么不行，为什么要把钱投到这里。

郭有的员工 陈振：郭总脑子坏了，拿这么多钱干什么不好，非要投入沙地里。

郭有要进沙地，任谁都劝不住，他还变卖了皮鞋厂的生产设备，只留下厂房出租给别人，带着全部的1000多万元积蓄，一头扎进毛乌素沙地。

毛乌素沙地，是我国四大沙地之一，总面积达5.2万平方公里。1999年，灵武市政府对外招租，要把郝家桥镇境内的2万多亩沙地承包出去。当时，老百姓管这片沙地叫做“狼皮子梁”。 因为狂风卷起的沙子远看像狼的皮毛。当地还有一句民谣。

郭有：狼皮子梁一场风，从春刮到冬。

记者：一年四季都是风。

郭有：对，没停过。

这两万多亩沙地，离黄河只有4公里左右，水源充足，改造起来相对容易。郭有看中了这一点，他算了一笔账。当时，一亩沙地一年的租金是20元，假如说承包10000亩，承包50年是1000万元，花个三五年改造成功后全部种上水果，每年至少能卖几千万元。

另外，郝家桥镇的这片沙地距离郭有的老家只有60公里，从小在沙地边长大的郭有，对沙地的危害深有体会，他想治住这片沙地，改变家乡面貌。1999年，郭有承包了其中的12700亩沙地。

郭有：狼皮子梁，我来了

沙地远比郭有想象的更残酷，当时这里黄沙漫天，眼睛里、鼻子里、连吃的饭里都是沙子。

郭有：来的时候住在土房里面，都没有树，风沙比现在大多了。吃完了放下碗，碗底全是沙子。我给自己编的顺口溜，夹生米饭沙碜牙，清汤挂面碗底沙。

郭有找来7、8辆推土机，一天一万多元的开销，想把沙丘推平，再铺上黄土。但是，前一天晚上把沙丘推平了，第二天就变了样。

郭有：推成平坦的，一场风又变成沙丘了。就这样了。
 

记者：就这样反反复复。

郭有：反反复复，推出来的平地变成了沙丘。可以说是欲哭无泪。

郭有在跟沙地较劲，而沙地却在嘲笑郭有。为了防风固沙，郭有一边平沙丘、铺黄土，一边还要种防护林。

郭有的员工 陈振：背着100棵树苗往沙地里走的时候，腰是直不起来的。一般每个人都背着六七十斤东西。那个风特别大的，就十几米远看不着路。

风一刮，有一些树苗被沙子埋了，有一些树苗被连根拔起，吹走不见了，种下的树成活率不到30%，就这样种了死，死了再种。

3年过去了，郭有才改造了3000多亩沙地。他带来的1000多万元花光了，才34岁的郭有，头发也花白了。

记者：您的头发也是那时候变白的?

郭有：是不是人到了30岁都会头发变白?

记者：谁说人到了30岁都会头发变白?

郭有：反正我30几岁头发就变白了。

郭有的妻子 蒋桂芳：他的头发变白了，是被这片沙地给熬白了，说起这点我就觉得，这片沙地确实是常人想象不到的。他真的为这片沙地付出了很大代价。

因为长期积劳成疾，郭有还查出得了心脏病，他拖着病体，四处借钱。他知道，此时如果他放弃，砸进去的1000多万元就都打了水漂。郭有坚信，12700亩沙地自己一定能治理住，到那时候这里将生长出无尽的财富。

郭有:别人都嘲笑我，我说咱们20年之后再看，这里都变成财富了。我这个人本身就没把困难当困难，天塌了也不怕，就是这种性格，要说这个困难能把我怎么样，还真不能把我怎么样，我就是这样的性格。

郭有找朋友借了2000多万元，又把皮鞋厂厂房和自己家的房子、车全部抵押了，贷款1700万元，全部砸到这片沙地里。他还在改造好的地里，种下了甘草等中药材，卖了钱也都投了进去。

十年时间，郭有种下了100多万棵树、动用12.2万辆次拉土车、运来243.6万立方米黄土。黄土的厚度为30厘米，如果拿这些土铺一条同样厚度的路，可以从郭有的基地一直铺到北京，长1160公里、宽7米。

2009年，郭有看上了一种特别的枣。

枣，按用途分为制干、鲜食、干鲜两用、蜜枣和观赏五类。这种枣是灵武当地特有的品种，名叫灵武长枣，属于鲜食品种。郭有种的枣就是它。

宁夏大学农学院园林系教授 王文举：这个品种有什么特点呢?一个是个比较大，平均单果重量在15到24克，糖分比较高，含糖度在26.7%到30.5%之间。

由于宁夏地处西北高原，年日照时长在3500小时左右，日照充足加上昼夜温差大，因此，灵武长枣个大、味甜。

灵武长枣在当地，都是老百姓在农田里种个几十亩，很少有人大规模种植。郭有看上灵武长枣，除了品质不错外，更重要的是灵武长枣相对耐旱适合在沙地里种植。从2009年到2012年，郭有分批次种下了4800亩灵武长枣，但是第一年的成活率只有20%，需要不断的补植，而且在沙地里生长缓慢，需要5年左右才能挂果。
 

2015年 ，郭有的第一批长枣结果了，产量145万斤，当地种植户定价2、3元一斤，但是郭有却不想跟他们一样去卖。

郭有：我当时定位是三高，高价格、高终端、高品质。如果你跟老乡一样在本地卖，那你的枣也跟老乡一样只能卖2元多、3元钱。

要想把枣卖出高价，郭有该怎么办呢?

首先，采摘方法不同。当地种植户采收枣的时候不戴手套，但是在郭有这里，从采收到发货工人都戴着手套，小心翼翼，生怕指甲划伤了枣皮。

郭有的员工 马海清：公司现在要求我们用手摘，不允许摇树，必须戴手套、摘高处枣的时候搭梯子。

其次，郭有还给枣细分了等级。当地种植户卖枣很多不分等级，郭有根据枣的大小、品相，把枣分为特等枣、一等枣、二等枣。特等枣长度在5厘米左右，重量在11到14克之间，定价10元一斤。二等枣长度在2.8到4厘米之间，重量在9到11克之间，定价6元一斤。

第三，销售渠道不同。当地种植户只在灵武本地交易市场卖枣，而郭有想把他的枣卖到大城市的水果店和超市。

郭有到包头市和银川市的水果批发市场，找到专给水果店和超市供货的经销商，提出让他们帮忙介绍客户，只要把枣卖出去，销售额的20%都是他们的提成。目标采购商联系上了，但是很多人只是看看，却不愿采购。

内蒙古自治区包头市东河区水果店总经理 吴社：我们的顾客都说这枣怎么能卖那么贵，相当不满意，只是拿起来看看，不买，就是这样的，反正卖得挺艰难。

因为嫌他的枣价格高，水果店和超市都不愿意要，郭有愁了一星期，到了国庆节期间，却突然有人找到了他。

郭有：结果国庆节后突然有人来买枣，好多人来买枣，我当时也挺纳闷，这是怎么回事?

原来，郭有的一个员工把他们在沙地里种枣的故事写成推文，在一个国内知名微信公众号上宣传，经销商了解了枣背后的故事，有人打电话来要买枣了。这给了郭有启发，因为是在沙地里种的枣，成本高、价格贵，不好卖，这是销售上的危机，但也正因为是在沙地里种出来的，让人觉得不可思议，反而成了吸引客户的卖点，也给他带来了商机。

郭有：曝光出去以后，危机反而成了商机，危机在有心之人眼里就变成商机了，没有危机哪来的商机。

郭有看到的商机是，同样是灵武长枣，种在沙地里更甜。因为沙地白天吸热、晚上散热，昼夜温差大，因此糖分沉积更多。既然沙地种植是一大卖点，为何不利用这一点吸引顾客呢?

郭有：不买也没关系。

郭有找到了突破口。从此以后，他和公司的促销员去超市做宣传的时候，都要重点讲解枣是在沙地里种植出来的这个特点。

郭有：我给你们讲，我种枣的过程，是把沙地开垦出来，用的是最传统的农家肥，人工除草。

郭有：最原始的种植方式。

郭有每次讲解的时候，大家一听是在沙地里种出来的，立马感了兴趣。

消费者：色泽还是不错，口感也不错，甜甜脆脆。

用讲解吸引顾客是第一步，在超市里，郭有和经销商还一起商量，想出这样一招。市场上有糖炒栗子，却很少有糖炒长枣。他们就做出来放在货架附近，吸引顾客品尝。

郭有又想了一招。他跟当地的旅行社合作，把他的枣园加入旅游线路中，进枣园不收门票，给游客增加一个免费游玩的地方。一直到现在，每年到了采收时节，郭有的基地都很热闹。

郭有：首先欢迎大家的到来，在你们来的二十年前，这里是一片沙地，流动性沙丘，它是属于毛乌素沙地的南缘。

在地里，游客可以免费采摘和品尝。但要摘一些带走，那可就是收费的了，20元一斤。
 

游客：踮起脚，好。

游客：往前走。

游客：再往前走，好，能够着了吗，好，踮起脚，好不好，甜不甜，看起来还可以。

游客：不是普通土地里的。这很好，非常好。这枣真的特别甜、特别大，特别棒的枣，绿的也特别甜。

除了采摘，游客还可以在基地野炊，不光能品尝到新鲜的长枣，还可以吃到烤长枣。一是卖了枣，二是游客拍了照发在自己的朋友圈，相当于是免费帮郭有做宣传。郭有的名气越来越大，客户也多了。

浙江省杭州市某科技有限公司 总经理 杨无平：实地考察之后，我才能体会到要把上千亩、上万亩的沙地变成一片绿洲的话，那是需要付出很大很大心血的。我想这是真正做事的人，他不是一个图名利的人，图名利的人他熬不住这么多年的寂寞和艰辛，所以这让我非常感动，也非常钦佩。

郭有还盖起温棚种枣，在5月到7月进行反季销售，5月刚上市的时候一斤能卖到100元。2015年，郭有的长枣销售额达到了976万元。

达不到鲜果销售标准的枣，郭有找人代加工做成白酒和红酒在网上卖。同时，他还种了苹果和葡萄1700亩，绿化苗木加上防护林有6000多亩。

2017年，虽然苹果和葡萄还没到丰产期，但基地所有项目加在一起，总销售额已经达到4000多万元。

2018年，郭有的170多万斤长枣要在一个月内采收完毕，100多位工人跟着他加班加点进行采收。

郭有：你看枣全红了，全红的枣被大风一刮，就掉在地上了。

现在郭有的基地，每年为周边村民提供就业岗位500多个，每人年均增收20000多元。

郭有：你摘的长枣很好，全是合格的。

员工：我摘的是好枣。

郭有：就是，绿的别摘。

郭有：一天摘几筐?

员工：十几筐。

郭有：十几筐，一天领九十元钱工资。

员工 马海清：看，美不美，甜不甜，可好吃了。

郭有：请您吃枣。

进驻沙地至今19年，郭有把每年的收入又都投进了沙地，再加上多次贷款和借款，他累计投入了3亿多元。

郭有：我投了3亿多元，承包期50年，但我算的是一个长远账，未来31年，我的沙地还有更大的财富和收入，现在有近200万株经济林和生态林。

郭有告诉记者，在收获财富的同时，这片绿洲给当地带来了生态环境的变化，这是最让他自豪的。

郭有：通过这19年，当初最痛苦的经历现在都变成了财富，你看那些树苗都是财富，一枚树叶，一般人都不知道，它能吸收多少二氧化碳，能挡几粒沙子，能为环境的净化带来多少好处，没有人算过这个账，但是我觉得，在完成原始积累以后，能给社会做这样的贡献，我认为这就是我最大的财富。