小麦优良品种推介:走俏市场的绿小麦-中普绿麦1号

中普绿麦1 号绿色的小麦，是我国近几年才选育出来的一个小麦新品种。绿小麦属于强筋小麦，不但做馒头和饺子好吃，而且做一些适合强筋面粉的食品时，更是又劲道又美味。绿小麦的颜色，实际上是一种对人体非常有利的天然色素——花色苷类物质，花色苷类物质具有清除自由基、提高人体免疫力的作用，由于是这颜色和营养是纯天然的，所以，绿麦在加工成食品的时候，不需要添加任何人工色素和添加剂的。绿小麦不但在市场上受到人们的喜爱，在种植的时候，亩产也比普通小麦要高出20%左右，亩产超过了500公斤。