种植什么赚钱：“种什么好”不如“种好什么”

随着市场经济的推进和国家对农副产品价格的放开,农民自主选择种植品种的余地越来越大。于是,对通过调整农业产业结构来提高经济效益,基层干部、涉农部门和农民朋友都非常重视、关心,也时常听到农民朋友问 “种什么好”“种什么赚钱”的问题,笔者认为,搞农业产业结构调整,应首先理清“种什么好”与“种好什么”的关系。
　　 现在,农产品市场竞争的焦点将在优质高产上。目前,有些农民朋友对农产品认识还停留在一味追求产量,不注重品质的阶段。广大农民,也包括一些基层干部和涉农部门,想的最多的不是“种好什么”,而是“种什么好”。诚然,新品种的开发、引进和推广会给农民带来好的效益,但也不可忽视,通过提高农业生产管理水平,从而提高农产品的质量,也会带来很好的回报。据报道,在一些发达国家,种黄瓜要求瓜直、长度一致,颜色基本相同,达到这种要求的产品可卖高价,而达不到要求的产品价格低廉也很少有人问津。同样种葡萄,在一些发达国家,要求一平方米只能结四串,每串约400克,每颗葡萄粒重约12克,并确保品质和外观的一致。如此精细的标准化生产,产品的卖价自然就高,不愁卖不掉。

　　 因此,一方面,我们要考虑“种什么好”的问题,同时也要考虑“种好什么”。在引进名、特、优、新品种后,只有高度重视农业的标准化生产,推广应用先进的生产技术和管理手段,多搞一些“精细农业”“标准农业”,努力提高生产的机械化、集约化、市场化、品牌化及无公害化程度,增强农副产品的“后坐力”,真正解决好“种好什么”的问题,不断提高农产品的质量,才是我们抓好农业结构调整的关键所在,我们的农产品才有可能不再出现“卖难”,才能真正实现增产增收。