重庆潼南区新胜镇2000头黑猪出售

 “今年的黑猪出栏量要比往年多一点。”近日，笔者从重庆潼南区新胜镇黑猪专业合作社了解到，今年黑猪出栏2000余头，目前有约3成黑猪已被订购，购买整猪价格是20元/斤。

 

    “我养的黑猪是喝山泉水，吃‘青饲料’长大的，绝对是绿色食品。”龚先锋告诉笔者：“我们这里的农民，自古以来，就有养黑猪的习惯，都是各家各户散养的，喂的是麦麸、谷糠、红苕、包谷、牛皮菜、生姜叶……喝的是山泉水，或者是村民自己打的机井的井水，从来没有用过激素或添加剂，一头土猪一般要喂一年才出槽。”

    合作社技术顾问李平说，黑猪与市场上卖的普通猪相比有三个特点：第一、生长周期长。普通猪三四个月即可出栏，而黑猪要12个月左右。第二、普通猪是用饲料喂养的，黑猪是用麦麸、谷糠、红苕、生姜叶等青饲料喂养的，所以不但长得慢，而且一年只能长到200斤左右。第三、黑猪皮比普通猪的厚，脂肪较多，吃着口感香糯，适合做回锅肉、红烧肉等。

 

    龚先锋说，黑猪售价要高于普通猪。他希望农村版帮忙吆喝，将剩下的一千多头黑猪尽快销完。

 

    如果有人愿意购买黑猪，可以与他联系，电话是：13452005888。