物美价廉的鲜菇(20130308)

食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。记者了解到，在北京市郊区、在浙江嘉兴及上海郊区等地，均有多个品种的蘑菇产品并且实现了工厂化周年种植。据了解，由于做到了科学管理，技术先进，这些工厂化生产出的鲜蘑菇不仅产量高，品质也相对不错，主要体现在科技含量高，规格一致，染病率少等方面，产品物美价廉，因此在市场上具有较强的市场竞争力。不仅大大丰富了消费者的菜篮子，也在科技创新农业上获得了较高的收益。