蜂胶生产技术(20130307)

蜂胶，是蜜蜂从胶原植物新生枝条的腋芽处、花蕾处、创伤处采集的树胶类物质，再混以蜜蜂舌腺、下颚线的分泌物，反复加工、转化而成的胶状物质。蜂胶中含有30多种黄酮类物质、30多种芳香酯、10多种萜烯类化合物，以及氨基酸、维生素、蛋白酶等多种成份。另外，蜂胶还具有很强的杀菌作用。本片首先讲解了蜂胶的概念，然后讲解了蜂胶的用途，接下来详细地讲解了蜂胶的采集技术，最后讲述了蜂胶的加工技术。