光扩大规模，却不卖钱，这不是眼看着到手的钱不赚吗。
谢家平：现在市场行情那么好，有的话，可能就怎么去把它销售掉就可以了。如果是两年的话，说白了，这个东西如果搞好了，就不用说了。如果是没有搞好的话，你跟我只能是一个承诺，到时候你不干或者怎么一回事儿的话，甩手就走了，可能最大的问题还是在我这里。
朋友 周锐：现在为什么你要存起来不销售出去呢，如果销售出去肯定钱就回收进来了嘛。但是他就没有这样做，我当时就特别不理解他为什么不这样做。
从2014年到2015年下半年，范平接到了很多订单电话，也接待了不少上门考察的客户。但无论客户提多好的条件，范平就两个字：不卖。他到底要干什么呢?
范平：现在用两年的时间，给大家保留一个悬念，屏着一股气，然后储备一下我们的能量，做一个我们真正行业内的不同，做一个新的思路。
豪猪喜欢戏水，范平想要打造仿野生的生态养殖环境，天气好的时候，就会轮流放养几个小时，让豪猪充分感受外边的世界。
范平：因为商品猪的话，放养一下活动一下，会对它的肉质会更好，或者说野性这块儿会更好，对它回归原生态的这一块儿的话，可能相对是比较好的。
轮流放养，是范平保证豪猪肉品质的一个方式，但他说放养数量不能太多，不然就会特别麻烦。
范平：气味不同，会发生打架，比如这个场地很小，彼此之间的争斗，放得太多，咱们想往回赶的话，是非常大的一个工程。
放养结束后，把豪猪赶回圈里，范平说这个时候一定要特别注意。
范平：都有熟悉的味道。不是自己的圈的话还不太愿意进去。你看，现在已经有一只进去了。
记者：诶哟，跳进去了。
范平：它可能找到自己的圈了。
豪猪会寻找自己的圈，但有的也会走错地方，瞧，这只豪猪就不小心跳到了别的圈里。
范平：很紧张，很害怕。
记者：哪个是外来者?
范平：这个，看，其他的就相当于这是自己的家，它们个个都很自由，觉得很嚣张，那一个一直萎缩在角落里面。
记者：哦，它跳错圈了。
范平：对对对，它跳错圈了。
记者：那怎么办?
范平：现在你看，你看它现在很害怕，这种情况。夹着尾巴做人，要不它很凶猛，比其他的还凶猛，它就会在这里面横行霸道。
果然，不到两分钟，这只外来的豪猪就受到了挑衅和攻击。
记者：它们追着打呀?
范平：它追着它，会咬它，它如果一旦咬住它的屁股的话，它就把它咬掉，厉害的时候就会咬得吃掉。
豪猪凶猛，即使是被刺伤，也毫不示弱，越斗越狠。
最后，这只跳错圈的外来者战败了被饲养员隔离起来，失败者，只有默默地承受着走错房间所遭受的伤害
范平：豪猪的话，它的自愈的能力非常强，它打架，只要没有说是完全被对方当场打死，一般都会痊愈。
字幕：四川省长宁县第一步行街 /2017年5月17日
这天早上，范平早早就来到县里的市场门口，他今天上午要举办一场活动，让大家免费品尝豪猪肉!
刚准备好，很多人看到笼子里的豪猪，都好奇地围了过来，范平一边给大家讲解，一边准备着今天的重头戏。
范平：因为现场的条件有限，所以说我们做了一个简单的做法，就是一个铁板烧的模式。
记者：见到过豪猪吗?
消费者1：没见过
记者：没见过啊，第一次吃这个肉吗?
消费者1：嗯，对。
消费者3：我在网上见过
记者：那您感觉到这个味道怎么样啊?这个肉
消费者3：非常鲜，很嫩。
消费者2：吃过，但是在我们家乡能看到的话非常不错。
范平：让我们所有的老百姓认识这东西，还要知道它的作用是什么，比如豪猪它的一些食用价值和药用价值。调查一下市场，消费者他们还有什么要求，什么意见。我们继续再开发我们的产品。
结合消费者品尝后反馈的意见，范平让自己的豪猪肉越做越符合大众口味。这样的活动，范平每个月都要举办几次，这只是他把豪猪卖出去的第一步。
范平：做完一次活动以后，一直不断地接电话，一直不断地接电话。联系的要爆棚!
罗开勇，是这家餐馆的老板，他曾在广东专门学习厨艺，因为做菜好吃，花样多，在当地小有名气。范平找到他，免费提供豪猪肉，让他研究做菜谱。
范平了解到，有相当一部分消费者买了豪猪肉，但却并不知道怎么做，所以他就在小镇上开了一家豪猪体验馆，专门研究豪猪肉的做法，现在，已经研发出来十几道豪猪菜。
罗采访：很多人都是为了我们这个豪猪豪猪体验店，来我们餐馆来吃饭，就专门点豪猪的嘛，慕名而来的。都很远的开车跑来，非要定点要吃我们的豪猪肉。就像今天晚上，也有好几桌。
消费者1：我是第一次吃豪猪肉，我觉得豪猪肉这个口感各方面都可以。
消费者2：非常好吃。
记者：这一道菜一百多块钱，您觉得贵不贵呀?
消费者2：还可以吧，消费也不算很贵的。
消费者3：这家店的豪猪非常有特色，香，而不油腻。
消费者3：像这道菜是必点的。
记者：您接受的了这个价格吗?
消费者3：还可以，因为为了美食都可以的。
范平：我们把这个体验店开起来以后，准备照这个模式，准备往外市场继续开发，不断地寻找地方去开更多的体验店，然后把我们的养殖基地带的更大。
范平认为，对于商品豪猪，之前只是单一地给饭店或者农家乐供货的方式已经过时，那只是小打小闹，很难做大。采取在市场举办免费试吃活动和做豪猪体验馆这样的方式，能面向更多消费者。他敢这么做，就是基于自己养的豪猪的数量和规模。
跟范平一起养殖豪猪的谢家平，因为赚钱了，在城里买了大房子，也买了一辆好车，不仅如此，人也发生了很大变化。
范平：觉得这两年，好像跟以前只是一个普普通通养殖户，不一样了。很多老百姓就跟我们讲，我们可不可以跟你们一起呢，然后也可不可以帮一下我们。
怎样才能带动更多的村民们一起致富呢?而就在2015年，当地政府发起了一个产业扶贫政策，鼓励企业帮扶贫困户一起致富。范平的想法正好可以通过产业扶贫来实现，但是他却遇到了一个难题。
承接政府的产业扶贫项目，需要在贫困村修建一个新豪猪养殖场，而此时，范平的豪猪销售刚有起色，两年几乎没有太多收入，加上维持和管理也需要费用。没有足够的钱再建新的养殖场了。无奈之下，范平做出了这样一个决定。
范平：只有在这个时候，自己想办法度过自己的困难，没办法，就考虑到我在成都还有一套房子。
妻子：我觉得很心痛，舍不得，那个房子它是作为生日礼物送给我的，是我生日那天去买的。但是现在这套房子要卖了，我觉得不仅仅钱，而是从情感上我都有点无法接受。
范平：我觉得我不是说想把一件事情，用很长的时间漫长的时间去等待才去做。所以我考虑到还是继续给我的爱人做工作。
经过好几天的冷战，范平最终还是把房子卖了，他给妻子承诺，只要一赚到钱，会买更好更大的房子来弥补妻子内心的创伤。
2016年6月，范平把卖房的118万全部投进来，又拿出30多万才建成新的养殖场，并进了300头豪猪开始养殖，扶持了230多家贫困户。
范平：把这些老百姓拉进来，让我们企业得到了发展，让我们的(豪猪)数量也增加，然后也让老百姓挣到了钱，有的时候比我们挣钱还要有成就感。
当地政府负责给新建的豪猪养殖场修路、疏通水源以及其他基础设施建设，并给230多家贫困户下拨40万元入股资金。范平每年将拿出新养殖场利润的80%至90%，给贫困户分红。
贫困户村民：我们也随时来看，确实，也看到豪猪一天天也长大了，确实觉得我们也看到了希望啦，而且我们年底也能分点儿红，确实我觉得还是挺值得的。
而此时，范平又面临着一个更大的问题。
范平：好像觉得有一点不对，发展的速度和这个咱们销售的速度已经有一点不均衡了，因为发展的速度已经远远大于销售的速度了。
豪猪数量增长速度之快远远超出了范平的预计，虽然市场推销活动和豪猪体验店为他赢得大批消费群体，但是光靠在本地去销售这么多豪猪，是不够的。销路问题，又一次如同一场暴雨，让范平措手不及。
范平：开始有点睡不着了，就在想，怎么办呢?压力来了，因为我带着大家把这个钱投进来，把这个企业搞到这个规模以后，我要对股东负责啊，我要对大家负责。
(深加工食品 做电商)
看着豪猪的数量快要把每栋圈舍占满，范平想到了一个新的营销方式---网络销售。
范平给合伙人谢家平打电话，说要成立一个互联网销售的团队，通过网络把豪猪卖到全国各地。还没等范平说完，就被泼了一盆冷水。
范平：不太负责任，能不能让我们挣到钱啊?大家这个时候发生了很多质疑声，还有甚至于说坚决反对的。
谢家平：稍微有一点好的起色的话，你现在又要去投钱在电商这一块儿，我们本来也卖的挺好的，觉得没有必要再去投入这一块儿，会不会赚了一点钱，又赔在你这个电商，也有点担心这一块儿。
范平：不行，我们一定得坚持走这条路，商业的格局在发生变化，用传统的方式，压力太大，现在需要走一条新的销售渠道，就是我们的“互联网+”，加我们的豪猪，怎么把豪猪和互联网融合得起来，挣不到钱，亏得最多的，一定是我范平，如果我做这个决定，我相信对我自己是负责任的，对你们也是负责任的，我出钱，我们新成立一个团队，来做这个事情。
尽管大家都不赞成，但范平自己又筹集20万元，成立了电商销售团队。在网上卖豪猪种猪和豪猪鲜肉，他还把豪猪肉切割来销售，同时研发豪猪肉的休闲食品，充分增加豪猪的附加值。
范平：我们已经开发出来的一些豪猪的一系列产品，陈皮味的豪猪块儿，考虑下一步做一些产品出来，保留它本身的豪猪的膻味儿。
范平：在电商方面，我们的销售确实比以前更宽，更远，甚至要我们走的更顺畅，心里更有底气了。两年以后，让大家看一下，我们这个企业是不是这样子，是不是如我所愿的这个方向走。
两年后，范平的两个养殖场加起来数量最多时，出栏7000多头豪猪。他通过市场免费品尝活动、开豪猪体验店、研发豪猪深加工食品、并通过互联网来打造自己的豪猪品牌。
2016年销售额1200多万元，三年多的时间，他成了当地名副其实的“豪猪大侠”。
![[致富经]湖南东安县唐文荣养竹鼠怪招赚取凶猛财富](https://www.nongyexin.com/uploads/allimg/190625/1-1Z625162RK51-lp.jpg)
![[致富经]河北辛集王振英养殖麝香鼠一年卖出千万财富](https://www.nongyexin.com/uploads/allimg/190619/1-1Z61Z92443134-lp.png)
![[致富经]湖南岳阳90后小伙肖勇养殖牛蛙月卖百万元](https://www.nongyexin.com/uploads/allimg/190618/1-1Z61Q552333Y-lp.jpg)
