看尾巴来卖羊(每日农经养羊)

每日农经养羊视频：看尾巴来卖羊(20131209) 记者来到乌兰浩特内蒙古同胞家做客，牧民拿手抓肉来招待朋友，有人分到的是羊腿肉，有人分的是羊肋排，而分给记者的却是一块大肥肉。记者感觉到很尴尬，这大肥肉该如何下口呢，看着同行的人吃得那么香，令记者羡慕不已。 原来这块大肥肉是蒙古族同胞献给最尊贵的客人的。那么这是羊身上哪部分的肉呢？原来，它是羊尾巴。 原来，这种羊叫乌珠穆沁羊，大尾巴就是它的一个最大的品种特点。秋冬季节大尾巴羊迎来了供应高峰期，老乡抓羊可是非常有看头的，人家不看羊长的啥样，高还是矮，就是专门盯上这羊尾巴了。记者也前来帮忙抓羊，由于羊尾巴太大，跑起来一颠一颠的，所以猛追会让羊栽跟头。如今，挑羊卖都得用圈子套。尾巴长得大，结实的，更好卖，更受屠宰场欢迎。